Gordura de avestruz se transforma em suplemento alimentar inovador em Rondônia

Em Mirante da Serra, Rondônia, uma empresa inovadora está mudando a forma como vemos a gordura de avestruz. Desde 2012, José Francisco Cardozo lidera um projeto que transforma esse subproduto em um suplemento alimentar rico em nutrientes essenciais.

Uma ideia que nasceu em 2004

A jornada começou em 2004, quando Cardozo decidiu aproveitar sua propriedade rural para desenvolver produtos naturais voltados para a saúde. Após anos de pesquisa e testes, a empresa finalmente foi inaugurada em 2012, tornando-se pioneira na utilização legalizada do óleo de avestruz como alimento.

Benefícios do óleo de avestruz

O óleo extraído da gordura do avestruz é uma fonte rica em ômegas 3, 6, 7 e 9, nutrientes essenciais que contribuem para a qualidade de vida e o suporte nutricional. Os suplementos são oferecidos em diferentes formatos, como óleo em gotas, cápsulas e fórmulas combinadas, atendendo a diversas necessidades dos consumidores.

Processo de produção sustentável

Um dos diferenciais da produção é a extração do óleo, realizada sem o uso de produtos químicos agressivos ou aditivos artificiais, garantindo um produto mais natural e saudável. Os primeiros testes foram feitos de forma artesanal, focando inicialmente em cuidados corporais e tratamento de feridas, antes de evoluir para a produção de suplementos alimentares.

Colaboração com instituições de pesquisa

O projeto contou com a colaboração de diversas instituições, como CBA, UFPA e Unir, que ajudaram a validar a pesquisa e desenvolvimento dos produtos. O registro do Serviço de Inspeção Federal, obtido em 2012, foi um marco importante para a legalização e comercialização do óleo de avestruz como alimento.

Com uma proposta inovadora e sustentável, a empresa de Cardozo não apenas transforma um subproduto em saúde, mas também abre caminho para novas possibilidades no mercado de suplementos alimentares.

Com informações de: G1 Amazonas.

Fonte verificável: G1 Amazonas — https://tinyurl.com/29pwd9b8